-
Купа с луозифен показва иновативен изход от проблеми
Строгите мерки за превенция и контрол на пандемията, въведени в Шанхай, Пекин и някои други места, по ирония на съдбата помогнаха за увеличаване на продажбите на луозифен, ястие за супа с оризова юфка на основата на охлюви.Всъщност той се продава като пословичния топъл хляб.Luosifen произхожда от Liuzhou, Guangx...Прочетете още -
Купа с луозифен показва иновативен изход от проблеми
Строгите мерки за превенция и контрол на пандемията, въведени в Шанхай, Пекин и някои други места, по ирония на съдбата помогнаха за увеличаване на продажбите на луозифен, ястие за супа с оризова юфка на основата на охлюви.Всъщност той се продава като пословичния топъл хляб.Luosifen произхожда от Liuzhou, Guangx...Прочетете още -
Юфката, която се превърна в китайско национално ястие по време на блокирането заради коронавируса – с миризма, с която се свиква
Luosifen, или юфка с ориз от речен охлюв, вече беше най-продаваният хранителен артикул на Taobao миналата година, но поради блокировките популярността му нарасна още повече. Известно с острата си миризма и вкус, ястието произхожда от евтина улична закуска в град Лиуджоу в 70-те години на миналия век Скромно ястие от юфка с...Прочетете още -
Открийте Китай: Големият бизнес на „миризливата” юфка
Разтоварвайки бамбуковите кълнове, прясно изкопани преди по-малко от два часа от триколката си, Хуанг Джихуа набързо обели черупките им.До него беше разтревоженият придобивач.Бамбуковите кълнове са основен материал в Luosifen, бърза юфка от речни охлюви, известна със своята отчетливо остра миризма в...Прочетете още -
Защо юфката от охлюви мирише?Това е заради това.
Защо юфката от охлюви мирише?Това е така, защото вярва, че много хора имат въпроси защо миризливата и пикантна юфка от охлюви се превърна в национална онлайн знаменитост.Оризовата юфка Luozhou е лека закуска от Liuzhou, Guangxi, богата на пикантен, хладен, свеж, кисел, горещ уникален вкус, ферментирал кисел бамбук...Прочетете още -
История на Luosifen
Luosifen (китайски: 螺螄粉; пинин: luósīfěn; осветено като „оризова юфка от охлюв“) е китайска супа с юфка и специалитет на Люджоу, Гуанси.[1]Ястието се състои от оризово фиде, сварено и сервирано в супа.Бульонът, от който се оформя супата, се приготвя от задушаване на речни охлюви и свински кости за няколко часа.Прочетете още -
Купа с луозифен показва иновативен изход от проблеми
Ако епидемията може да се обобщи с едно изречение, надяваме се, че това е изречението: „Много хора търсят луди, миризливи, нелепи неща за ядене.“Това е Мей Шаншан, хранителен блогър от Пекин, в интервю за NPR.Интервюто спомена безспорно най-ярката страна ...Прочетете още -
Вонящата китайска супа Luosifen, веднъж объркан с биооръжие, печели популярност с подкрепата на Xi
Противоречивата китайска супа с юфка Luosifen продължава да набира популярност, след като президентът Xi Jinping посети производствения център Luosifen в Лиуджоу, град на ниво префектура в северния централен автономен регион Гуанси Джуанг, в понеделник.Продажбите на ястието с юфка рязко скочиха в цялата страна...Прочетете още -
Вонящата китайска супа Luosifen, веднъж объркан с биооръжие, печели популярност с подкрепата на Xi
Противоречивата китайска супа с юфка Luosifen продължава да набира популярност, след като президентът Xi Jinping посети производствения център Luosifen в Лиуджоу, град на ниво префектура в северния централен автономен регион Гуанси Джуанг, в понеделник.Продажбите на ястието с юфка рязко скочиха в цялата страна...Прочетете още -
Продажбите на китайски „вонящи“ юфка скочат през 2021 г
Продажбите на Luosifen, емблематичен деликатес, известен с острата си миризма в град Люджоу, автономния регион Гуанси Джуан в Южен Китай, регистрираха рязък ръст през 2021 г., според Общинското търговско бюро на Люджоу.Общите продажби на индустриалната верига Luosifen, включително суровини...Прочетете още -
Stinky Luosifen: От местна улична закуска до глобален деликатес
Ако бъдете помолени да назовете китайските храни, които стават глобални, не можете да пропуснете Luosifen или оризовата юфка от речен охлюв.Износът на Luosifen, емблематично ястие, известно с острата си миризма в южния китайски град Liuzhou, регистрира забележителен ръст през първата половина на тази година.Общо около...Прочетете още -
luosifen е включен в списъка на нематериалното културно наследство на Китай
Министерството на културата на Китай публикува Петия национален списък на представителните елементи на нематериалното културно наследство на Китай в четвъртък, добавяйки 185 елемента към списъка, включително уменията, свързани с приготвянето на луозифен, емблематичната супа с юфка от южнокитайския Guangxi Zhuang Auton...Прочетете още